تولید قاشق برقی برای مهار ولع به نمک
علمي
بزرگنمايي:
پیام خوزستان - فارس /بسیاری از افراد علاقه به غذاهای پرنمک دارند، اما این نوع غذاها برای سلامت آنها مضر است. ابداع یک قاشق برقی خاص به حل این مشکل کمک می‌کند.
به نقل از نیواطلس، یک شرکت تجاری ژاپنی از تولید قاشق برقی خبر داده که طعم شور غذاها را بدون نیاز به افزودن نمک به آنها افزایش می‌دهد.
قاشق یادشده که با باتری کار می کند، دارای دو الکترود در دسته و در کاسه انتهایی قاشق است.
وقتی فرد این قاشق را در دهان خود قرار می دهد، مدار الکتریکی قاشق یادشده تکمیل شده و جریان الکتریکی ضعیفی از درون غذا عبور می‌کند. این جریان باعث می شود تا شاخک های چشایی موجود بر روی زبان، طعم شور مجازی را که توسط قاشق ایجاد شده حس کنند و بدون اینکه نمکی به غذا اضافه شده باشد، فرد تصور می کند که غذا به اندازه کافی نمک دارد.
![]()
بررسی‌های شرکت ژاپنی کیرین سازنده این قاشق نشان می‌دهد که استفاده از قاشق مذکور موجب می شود افراد میزان نمک هر غذا را 1.5 برابر بیشتر از حد عادی تلقی کنند؛ هرچند نتایج کار بسته به کاربر و نوع غذا متفاوت است. لذا افرادی که مصرف غذاهای پرنمک برای آنها مضر است از این طریق می توانند غذاهای بی نمک را با احساس لذت مصرف کنند و سلامت خود را نیز حفظ کنند.
قیمت هر یک از این قاشق ها 125 دلار است و در در محله اول یک مجموعه 200 تایی از این محصول تولید و روانه بازار می شود.
لینک کوتاه:
https://www.payamekhuzestan.ir/Fa/News/1027328/